늘 이시간에는 위드블로그[이하, 위블]에서 제공한 대하를 리뷰 하겠습니다.

대하를 먹어보지 않은 사람은 인생을 논하지 말라~!!!
라는 옛말[?]도 있슈미다만, 요즘이 시기상으로 대하를 즐기기에는 안성맞춤인 계절입니당!!

얼마전에 여느때와 다름없이 위블에 들렀다가 어디에선가 필자의 후각을 베리 자극하는
 바닷 비린내에 이끌려 나도
모르게 마우스질을 하다가 도착한 곳이 바로
 남당수산에서 대모집하는 자연산 대하 리뷰어모집 공고지 몹니콰!! ^ ^


리뷰어 모집공고를 보는순간, 벌써 필자의 손은 대하 리뷰어 신청란에 신청글을 쓰느라
 키보드를 베리베리 후다다닥~~ 두드리고 있더라 이말입니당!!!

손이 월~~~매나 빠르던징 내손이 내손이 아니더군요,,,하하하;;;


대하[大蝦]

보리새우과에 딸린 새우의 하나.
우리나라 새우 중(中) 가장 큰 새우로서 산액도 많고 맛도 좋아 수산상 중요함.
전체 길이는 23~27cm. 몸 빛은 분홍빛이 도는 흰빛이고 수명은 1년임.

황해 연안 및 남부 다도해 연안 일대에 널리 분포하며,
 산란기는 4월 하순에서 5월중순까지이고, 녹색 알을 바닷속에 슬음.
산란 때에는 깊은 바다에서 육지 가까이로 돌아다니며 알을 슬은 어미 새우는 바로 죽음. 알에서 깬 어린 새끼는 8월에 이미 전체 길이 7~8cm로 자라고, 11월부터는 차차 깊은 곳으로 이동하여 겨울을 나며, 이듬히 4~5월에 알을 슬기 위해 연안으로 헤엄쳐 나옴

                                                                                                         - 네이버 한자사전 -


리하야!!
요로케 베리 환상적인 맛을 자랑하는 남당수산의 자연산 대하포식하게 된 것이올시당~!!
자~~~그라마 개봉기부터 시식기까지 한방에 좌라락~ 보도록 합세당!! ^ ^



개 봉

베리 깔끔한 스티로폼박스가 배송 되었습디당!!

9월 4일[금] 밤9시경에 문자가 한통 띠리리~~ 옵디다,,,
' 동부택배에서 현재 배송중이라고,,,'

문자를 받고서는 좀 초조 & 불안 합디당;;;
왜??
아시는분들은 다 아는 로젠택배 사건;;;


관련글 : 고발! - 로젠택배!! 택배영업 이따위로 할래~??;;;
 [도그테이블 30초전이구만 ㅡ ,. ㅡ;;;]




다행히도, 일단 외관은 베리 상태가 양호 하더군요!!







뚜껑을 개봉하니, 요러한 구성으로,,,







남당수산의 메세지가 있더군요!






40마리가 안된다고 씌여 있으나, 현재 뜯은 한 팩에는 20마리가 들어 있더군요!
뜯지 않은 팩에는 몇마리나 들어 있을랑가??






뒷면엔 요로코롬 필자에게 조흔리뷰를 살포~~시 부탁하는군용,,,하하;

카툰도 월~마나 익살스럽게 그려 놨는징,,,^ ^;;








베리 땐땐하게 냉동된 차가운 성격의 얼음팩이 대하팩에 슬모~시 안겨 있군용!!

긍데, 왼쪽 얼음팩은,,,;;;
[관련글은 맨 아래에!]








자! 보입니콰??

저 불뜨구리구리한 대하의 모~~오~~습~!!!








킹대하 아래로 중급 대하들이 어불려 있더군요!







요거이 바로, 킹대하올시당!!

어찌나 크던징!!
그  크기에 탄성이 베리 절로 터져 나옵디당!!

대(大)대하 봤~~~~따~!!! :iconsaywhaplz:








쪼매 흐리지만 대하들의 작살간지 워떻슈미콰??












요 리

★ 오늘의 요리 - " 대하 노릇노릇구이!! "


* 준비물 *
대하 적당마리, 후라이팬 또는 오븐 또는 냄비, 천일염[굵은소금] 적당량, 호일
그리고, 요리에 대한 베리 진지한 자세 적당량! ^ ^;

* 조리방법 *
후라이팬 또는 오븐 또는 냄비바닥에 호일을 사뿐히 깔~고
천일염[굵은소금]을 도톰하게 깔아준 후 대하들을 가지런히 놓으면 되겠죠~이!!

그리고, 노릇하게 구워서 냠~냠~~!!

베리베리 쉽죠~~~이!! ^ ^;;


냄비

뭐니뭐니해도 대하는 구워 먹는게 대하를 즐기는 진정한 방법이 아니겠슈미콰,,,

보세요!
저 촉촉한 윤끼가 좌르르 흐르는 작살간지를,,,^ ^

어~~우, 침 넘어가넹,,,
거, 뒤에 계신분 입에 침 좀 닦으시라능,,,하하;;







대하가 익어가는 소리와 냄새!!
들리고 느껴집니콰??






일단 냄비뚜껑을 덮어 놓고,,,






후라이팬


후라이팬에 또 다른 작살간지 대하들을 구워 봅세당!!






때깔도 베리 이뿐기~~~라!! 하하









자, 시간이 흐르고 흘러서 요렇게 대하들이 바~싹 굽혔습니당!!



요리 끝~~~~~!! ^ ^







시 식

녀석들이 베리 사이좋게 정렬해 있군용!!

어~여, 먹어 달라꼬,,,
외치는 저 소리없는 아우성!!







어~~허,,,

침 그만들 흘리시라니깐,,, ^ ^;;;
블로그에 홍수 나겠슈당,,,크킄;;










보소, 보소, 함 보~~~소!!

이 베리 탱글탱글한 속살을!!!
불~뜨그리그리한 수줍은 속살을!!

내 너를 어여삐 여기어 한입에 후루룩 해 주꾸마~!!!







자, 한 입 드셔 봅세~!!

침만 쥘~~쥘~~ 흘리지 마시공!! ^ ^;;


간이 적절히 베어서 그냥 먹어도 되지만,
입맛에 따라 초장이나 간장에 와사비 1숟갈 이빠이 넣고 드셔도 되겠죠~이!! ^ ^







아쉽다면 아쉬운 점

위에 있는 사진을 보면 알 수 있겠지만, 좌측의 얼음팩의 상단부는 손으로 꾹꾹 누르니
 보는바와 같이 자국이 남을정도로 녹아 있더군요;;;







다 들어내니 바닥엔 물이 흥건하고,,,;;






앞으로 기울인 모습

시간이 좀 더 지연 되었다면 아마 한쪽 얼음팩은 다 녹았을 수도 있었겠다는 아찔한 생각이 듭디당,,,
생물을 배송하는 것이니만큼 좀 더 시간과의 사투에서 이기셔야 할 듯 합니당!!!

필자와 같이 택배사고를 당한 경험이 있는 고객들에겐 베리베리 민감한 사안입니당~!!! ^ ^;;




말이 필요 없다~!!!
먹어라!!! 그리고, 느껴라!!!
대하의 오리지날 참 맛을!!!

그리고 나서, 인생을 논하라~!!!




평점[5점만점]





남당수산 공식 블로그는 여기 로!!

그리고, 올해로 14번째를 맞이한 남당리 대하축제가 9월 5일부터 시작하여 두 달간
열리게 된답니다!

이번 기회에 대하의 참맛을 확실~~히 느껴 보시길,,,!!






* 남은 한 팩으로는 어떤식으로 요리를 해 먹으면 좋겠슈미콰??
대하찜, 대하탕, 대하튀김 말고 베리 창의적인 요리방법 없습니콰?? ^ ^
대하 불고기나 만들어 먹을콰??? 아니면, 대하 스테이크???







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Posted by 백마탄 초인™

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  2. 아~ 대하가 먹고 싶어집니다 으헉~

    2009.09.11 14:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 비밀댓글입니다

    2009.09.11 14:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 글 잘 읽고 갑니다.
    맛있을것 같읍니다.
    즐거운 주말 맞이하세요.

    2009.09.11 16:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 안녕 대하야 나도 널 무척 아끼고 사랑한단다..

    2009.09.11 18:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 크크킄;;;
      베리 독특한 댓글입니당,,,하하;;

      아낀다고 안 무꼬하마 안되고 바로 요리해서 드시라능!!
      그래야, 대하도 만족해 할낍니당!!

      치노님, 베리 행복한 주말 보내시길!! ^ ^

      2009.09.11 20:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 다들 구이를 많이 하셨군요.

    2009.09.11 21:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 헉! 오늘은 저녁도 굶고 있는데 ㅜㅜ
    대하는 정말 소금구이가 제맛이죠!
    조만간 안면도라도 한번 달려가봐야 겠습니다^^;

    2009.09.11 22:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 대하 스테이크 보고싶어요 ㅎㅎ

    2009.09.11 23:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 통통한것이 살이 재대로 올랐네요. 저는 이벤트는 안되어서 어제 마트에서 조금 사서 동생과 함께 먹었습니다. 몇마리밖에 안사서 포식은 못했지만, 맛은 좋더라는. 설명글을 보니 갑자기 또 먹고싶어지네요.

    2009.09.12 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아,,,마트에서,,,
      아무래도 크기는 좀 작겠죠??

      리뷰어에 되셨으면 좋았을텐데,,,
      다른 캠페인에 좋은기회가 있을겁니당!! ^ ^

      2009.09.15 02:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. ㅋ 혼자 저렇게 맛있는걸 드시공~ 욕심쟁이 초인님ㅎ

    어제 제가 무언갈 열심히 하고 있을때 택배에서 전화가 왔었는데
    지금가서 받아온저랍죠;;;;
    제가 어제 무엇을 했는지는 담주 포스팅을 통해 공개 ㅋ

    ㅎ 박스 열어보고 완전 베리베리 신나있는저랍죠 쿄쿄
    감사합니당 초인님 ^_____________^

    2009.09.12 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. ㅋㅋㅋ 저도 당첨되어서 너무도 맛있게 먹었답니다 ! ㅋㅋㅋ
    리뷰를 어서어서 써야하는데 ^^

    2009.09.12 15:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 이휴~~저도 응모를 했건만.. 당첨은 안되고.. 부럽습니다.

    2009.09.12 15:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 그래도 그 정도로 배송된것도 나름 빠른거 같아요. 아마도 날이 더워 어쩔 수 없는것도 같고..저 역시도 맛나게 잘 먹었답니다.

    2009.09.12 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 맛있게 잡수셧길~

    2009.09.12 22:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 그저... 부럽다는 말씀말고는 드릴 말씀이 없습니다... 헉헉헉.... 냐곰~~~

    2009.09.14 03:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 아...먹고 싶다...먹고 싶다...근데 저 위드 블로그 등록된거 같던데요?ㅋ
    메일도 매번 날라오고.ㅎㅎ

    2009.09.14 10:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 맛있겠어요...ㅜㅜㅜ

    2009.09.15 19:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 으...으앗....너무너무 맛있었겠어요.ㅠㅠㅠㅠㅠ초인님 한입만~ㅋㅋㅋㅋ

    2009.09.16 09:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 안그래도 며칠전 같은 카페에서 일하는 분이
    대하먹으러 간자면서 자랑했는데ㅠㅠ
    제 뱃속에 불을 지피시는 군요!!! 꼬르륵!!!

    보내주신 책은 나름 맹열히 읽고있습니다ㅠㅠ
    리뷰가 늦어지고 있어서 죄송해요~~

    2009.09.16 18:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 초인님 !^^ 어제 새벽 세 시까지 잠도 안 주무시고..ㅋㅋ
    언능 오셔서 보실 일이 있습니다. 빨리 날아오세요..^^
    오늘까지랍니다.!!!!!!

    2009.09.16 20:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 초인님도 이걸 즐기셨군요... 정말 맛있었어요~~ ㅎㅎ

    2009.09.21 00:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]